お弁当♪   

昨日の晩酌時に、三連休真ん中の今日、久々に海へ行こうってことになった。バンザイ!

釣りにするか泳ぎにするかは当日のお天気次第だけれども、オヤジが
「どっちにしても陽が昇りきった炎天下じゃ、熱射病になってしまうから、早起きして出掛けるぞ。予定としては6時出発な」
って言うので、かーさんお弁当作りするのに今朝は5時半に起きたんだ。

そして前の日から仕込んでおいた煮卵とともに、オニギリを作った。
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腐りやすい時期だから、梅干しを必ず入れて、更に味噌をつけて一旦焼いて。。。オヤジの好物オニギリのひとつだな。シソをまくんだけど。。。庭のシソはぼろぼろで壊滅状態だったので、残念ながら一枚だけ。。。
もひとつはかーさんお手製のゆかりのオニギリ。
梅干しのシソを天日で干してカリカリにして、ご飯にまぶして握った。ん〜、これはまた香りがいーぞぉ。。。
そしてかーさんのご自慢はこれ・・・
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ゆで卵を麺つゆに一晩漬け込んだだけなんだけれども、皮を剥ける、ギリギリのところで火から下ろすので黄身がトロットロなんだ。
今ここで割ってみせられないのが残念・・・

さて、暑いので他のオカズは作らないで、海の家あたりで買う事にして、お弁当の準備はOKだ。でも・・・しかし・・・

オヤジが起きてこない。。。時計を見上げるかーさんの眼がだんだん険しくなって来た。
ヤケクソで(?)洗濯を始めた。
あっ・・・眉間にシワが・・・こ、こわいぞ。。。オヤジ早く起きてくれよぉ。。。
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by seechan2525 | 2008-07-20 07:53 | お出掛け | Comments(12)

Commented by yura-tami at 2008-07-20 09:46
わかるなぁ~、その気持ち・・・
でも、私の場合はシー坊さまと逆で怒られる方だから、
ご主人と同じ立場になりそう(笑)
もう、9時まわったからお出かけしてるはずですよね?!

わたしも昨日は梅干入れた塩たっぷりの(あとで塩味がしみて
おいしくなるんですよ)おにぎりにのりを丸ごとまいたものと
ゆでたまごを持っていきました
この季節は、食べ物に注意しなきゃね!
でも、ゆで卵もひと工夫でこんなおいしいものができるんだ♪
それに手作りゆかりもいいし、みそ焼きもすごい!
今度のサイクの弁当に作ってみますね^^
いってらっしゃい~~おみやげ話又、聞かせてください
Commented by シー坊 at 2008-07-20 10:03 x
yura-tami様…今九時五十八分ですが、まだ自宅駐車場です。
あのあと8時丁度位に起きてきたオヤジ様とご飯を食べ、さあ出発…となったところで、バッテリーが上がったらしく、車がウンともスンとも言ってくれなくてm(-_-m)~
Commented by チボチボ at 2008-07-20 13:20 x
うわ~!すごい すごい!うれしいな♪ おにぎり作って おかずを作って お出かけだー♪ なんか こういうの見るとワクワク楽しい気分になりますよね。 へ~、ゆで卵を麺つゆで漬けるなんて初めて知った。ほんとシー坊さんのブログはお料理の参考になるなぁ~。お休みのレポート、楽しみに待っていますからね♪
Commented by green-field-souko at 2008-07-20 15:27
こんにちは、草子です。
聞くのもこわいですが、で、このおいしそうな行楽弁当は
まさか、おうちで食べたとか? キャー逃げろー!э-э-э-(^o^)//
Commented by seechan2525 at 2008-07-20 15:50
チボチボ様、お出掛けって言うのは、こうして準備する事が楽しいのかもしれません。。。
煮卵は沸騰したお湯に塩少々を入れ(浸透圧で、万が一割れても黄身が出にくいらしい)約5〜6分で温泉卵より少し固い位の生熟状態(半熟より更に生っぽい)になるので、壊さないように殻を剥いて麺つゆやツケ汁につけるのです。
一晩置くと味が染みシミでおいしい〜!これ、夏場はきっちり濃いめの味付けにしないと、あっという間に腐ってしまいます。
ツケ汁は色々バリエーションがあって、ケチャップに漬けたりするのも美味しいそうです。
Commented by seechan2525 at 2008-07-20 15:55
ふっふっふっ・・・草子様、その後が聞きたい?
出掛ける予定で駐車所まで行ったものの、バッテリーが上がった車がそれを許さず、加入している外資系の保険会社のサービスを呼び、バッテリーの交換を言い渡されました。
何とか近くのスタンドまで運んで、充電をお願いしたものの、4〜5時間かかると言う事で、勿論海はパーです。。。
そーよっ!お家でオニギリ食べたのさっ!頭に来たから昼からビール飲んだのさっ!え?何時も飲んでるじゃんって?あっ、そうね、失礼しました(笑)
Commented by moya-co0414 at 2008-07-20 19:36
ァ '`,、'`,、'`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、'`,、'`,、
Commented by seechan2525 at 2008-07-20 20:45
もやこ様、笑ってくれたのね。。。
Commented by チボチボ at 2008-07-20 23:18 x
へ~、お塩を入れると浸透圧で・・・って初めて知った~。いや~、勉強になるなぁ~。レシピ(手順って表現したほうがいいのかな?)ありがとうございました。

で、海はパーって・・・(苦笑)。おうちで食べるオニギリ・・・、なんか雨で中止になった遠足のお弁当みたいな気分・・・(苦笑)。
Commented by シー坊 at 2008-07-21 10:46 x
くすん。。。
小学生になった気分?でもって仙台は今日も雨・・・
Commented by green-field-souko at 2008-07-21 18:13
シボちゃん、泣くな! 夏はまだまだ続くぜ!
バッテリーに着合い入れとけよッ(ぼー)
Commented by seechan2525 at 2008-07-21 20:12
ボーちゃん、さんきゅ!
オイラは何でも良いんだけど、バッテリーの交換もすぐ出来ない財布の状況・・・そっちが怖いオイラだった。。。   byシボちゃん

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