桃の節句
2009年 03月 04日
昨日3月3日は桃の節句、ひな祭りだったみたいだ
「みたい」って言うのは、オイラん家女の子はかーさんしかいないから、
お雛様を飾ったり特にお祝いしたりする事も無い訳だから、あんまりピンとこない
去年は、亡くなったオヤジのとーさんがお世話になっていた、施設で飾っていた雛壇を堪能させてもらったけど
今年は特にそう言う事も無いので、忘れていた
でもかーさんが、せめてちらし寿司でも食べて、春っぽさを感じたいって
材料揃えたみたいだ!ひゃっほう
酢飯は、かーさんきらいなので、でもちらし寿司のタネってやつを買い込んだ(具の入っているヤツ)
普通はそぼろでさくらでんぷを入れるんだろうけど、何しろ飲ん兵衛の食事、
甘くなるのが嫌で、でんぷのかわりに鮭の身をほぐして入れた
これがバッチリ、彩りも良いし鮭の風味も活きている
その他のトッピングは少しのお刺身と、錦糸卵、菜の花のお浸しが欲しいところ、
無かったので山東菜のお浸しに、あれ?海苔を振り忘れた!
それからイクラも欲しかったところだけれど、近所のスーパーでは
新鮮で安いイクラなど、手に入るはずも無く。。。まっ、いっか
他はキャベツの千切りに茹で豚肉をざざざっと乗せた
いつもの、ちょっとだけ草子お姉さんの真似。。。そこにかーさん、
麺つゆで味を付けたアツアツの大根おろしを、これでもか!ってくらいかけた
今晩は寒いから、暖かい大根おろしが美味い!暖めると、甘みも増すなあ
おろしの汁でシンナリしたキャベツと一緒に敷いた水菜が、柔らかくなって食べやすい
オヤジもハグハグ食べている。。。よかった
桃の節句とは言うものの、今朝起きたらまた雪
踏むとシャリシャリ、ベシャベシャと、あまり気温の低くない雪だけれど
東北の春はまだまだ先かな?
暖かくして過ごさなきゃな〜
「みたい」って言うのは、オイラん家女の子はかーさんしかいないから、
お雛様を飾ったり特にお祝いしたりする事も無い訳だから、あんまりピンとこない
去年は、亡くなったオヤジのとーさんがお世話になっていた、施設で飾っていた雛壇を堪能させてもらったけど
今年は特にそう言う事も無いので、忘れていた
でもかーさんが、せめてちらし寿司でも食べて、春っぽさを感じたいって
材料揃えたみたいだ!ひゃっほう
酢飯は、かーさんきらいなので、でもちらし寿司のタネってやつを買い込んだ(具の入っているヤツ)
普通はそぼろでさくらでんぷを入れるんだろうけど、何しろ飲ん兵衛の食事、
甘くなるのが嫌で、でんぷのかわりに鮭の身をほぐして入れた
これがバッチリ、彩りも良いし鮭の風味も活きている
その他のトッピングは少しのお刺身と、錦糸卵、菜の花のお浸しが欲しいところ、
無かったので山東菜のお浸しに、あれ?海苔を振り忘れた!
それからイクラも欲しかったところだけれど、近所のスーパーでは
新鮮で安いイクラなど、手に入るはずも無く。。。まっ、いっか
他はキャベツの千切りに茹で豚肉をざざざっと乗せた
いつもの、ちょっとだけ草子お姉さんの真似。。。そこにかーさん、
麺つゆで味を付けたアツアツの大根おろしを、これでもか!ってくらいかけた
今晩は寒いから、暖かい大根おろしが美味い!暖めると、甘みも増すなあ
おろしの汁でシンナリしたキャベツと一緒に敷いた水菜が、柔らかくなって食べやすい
オヤジもハグハグ食べている。。。よかった
桃の節句とは言うものの、今朝起きたらまた雪
踏むとシャリシャリ、ベシャベシャと、あまり気温の低くない雪だけれど
東北の春はまだまだ先かな?
暖かくして過ごさなきゃな〜
by seechan2525 | 2009-03-04 06:45 | 年中行事 | Comments(12)
Commented
by
チボチボ
at 2009-03-04 22:47
x
↑、あ~、覚えてるぅー シボちゃん、立派なお雛さま達と写真におさまってたよね♪ きれいだったよねー♪ あれから早くも1年経ったかー。
いや~、でもシボ家のごちそうのゴージャスなこと!「麺つゆで味を付けたアツアツの大根おろし」とか、「おろしの汁でシンナリしたキャベツと一緒に敷いた水菜」とか、どうやってそういうアレンジ思いつくんだろう。すごいなぁ~♪
いや~、でもシボ家のごちそうのゴージャスなこと!「麺つゆで味を付けたアツアツの大根おろし」とか、「おろしの汁でシンナリしたキャベツと一緒に敷いた水菜」とか、どうやってそういうアレンジ思いつくんだろう。すごいなぁ~♪
0
Commented
by
yura-tami at 2009-03-05 04:41
うん!確かにシー坊さまはお料理のアレンジがすごいです
そして、おいしそうだもの^^
私も混ぜご飯でした
イクラおいしいけど、高いよね~
でも、福岡の息子んちは潮汁にイクラチラシだって!
こちらのお雛まつり特典は、温泉一日無料です!
普通の日は行けないし・・・
子どもとお年寄りには、喜んでもらえたかな?
こちらも寒いです。。
でも、熊本の桜の開花宣言は3月15日とか・・・
春~~あったかくなるた~い!
そして、おいしそうだもの^^
私も混ぜご飯でした
イクラおいしいけど、高いよね~
でも、福岡の息子んちは潮汁にイクラチラシだって!
こちらのお雛まつり特典は、温泉一日無料です!
普通の日は行けないし・・・
子どもとお年寄りには、喜んでもらえたかな?
こちらも寒いです。。
でも、熊本の桜の開花宣言は3月15日とか・・・
春~~あったかくなるた~い!
おっす、チボチボさん
早いもんだな、もうあれから一年・・・
ゴージャスって、単なる勘違いだと思うぞ
大皿のこんなオカズだと、色々作らなくて楽じゃないか
かーさん、ビンボーな上に横着だから、こんなのばっかりなんだ
でもうまかった〜♪
早いもんだな、もうあれから一年・・・
ゴージャスって、単なる勘違いだと思うぞ
大皿のこんなオカズだと、色々作らなくて楽じゃないか
かーさん、ビンボーな上に横着だから、こんなのばっかりなんだ
でもうまかった〜♪
yura-tami様。。。お褒め頂き光栄です(嬉しい誤解です)
料理って、レシピ通りにキチッとこなす人と、それが出来ない人に
別れるようですね
私は本を見ながらでも「こんなんしたら、どうだろう?」とか
「こっちの調味料入れた方が、美味くならないか?」なんて
勝手にアレンジ組なので、
本場の味とか本格的○○っていうのが作れません(苦笑)
開花宣言、出ましたね!
仙台は何時だろう。。。例年並だと4月の第一週末くらいかな?
熊本の春、楽しみです
料理って、レシピ通りにキチッとこなす人と、それが出来ない人に
別れるようですね
私は本を見ながらでも「こんなんしたら、どうだろう?」とか
「こっちの調味料入れた方が、美味くならないか?」なんて
勝手にアレンジ組なので、
本場の味とか本格的○○っていうのが作れません(苦笑)
開花宣言、出ましたね!
仙台は何時だろう。。。例年並だと4月の第一週末くらいかな?
熊本の春、楽しみです
Commented
by
green-field-souko at 2009-03-05 08:00
おっす! おいらボーちゃん^^
すげーな、シボちゃんち、素敵なお雛さまじゃないかあ。
アレンジうまそうだぞ♪ 草子おばさんに教えてやってもいいか?^^
おばさん、出張続きで、なかなか来れなくてごめんよ。
ほんじゃ、またな。ばう♪
すげーな、シボちゃんち、素敵なお雛さまじゃないかあ。
アレンジうまそうだぞ♪ 草子おばさんに教えてやってもいいか?^^
おばさん、出張続きで、なかなか来れなくてごめんよ。
ほんじゃ、またな。ばう♪
Commented
by
kazz1125 at 2009-03-05 09:40
シー坊さん、おはようございます。
・・・マメですねー(感心)。
美味しいもの食べること限定かしらん?
美味しいもの作る→食べる→発泡酒も美味い→さらに食べる→再び発泡酒→満腹→ポニョ・・・
とこういう図式が垣間見えるのですが、つまりワタシのところと同じでしょうか?
・・・マメですねー(感心)。
美味しいもの食べること限定かしらん?
美味しいもの作る→食べる→発泡酒も美味い→さらに食べる→再び発泡酒→満腹→ポニョ・・・
とこういう図式が垣間見えるのですが、つまりワタシのところと同じでしょうか?
Commented
by
HIDEYO
at 2009-03-06 12:04
x
シー坊さん、本当に偉いです!
3月3日は、チラシ寿司に潮汁ですよね。私ってば、季節感の無い生活だわー。
我が家なんて、そもそもいったい何年お雛様を飾っていないのでしょうか。
・・・そして、いき遅れ~。
3月3日は、チラシ寿司に潮汁ですよね。私ってば、季節感の無い生活だわー。
我が家なんて、そもそもいったい何年お雛様を飾っていないのでしょうか。
・・・そして、いき遅れ~。
Commented
by
moya-co0414 at 2009-03-07 00:04
Commented
by
seechan2525 at 2009-03-07 10:25