ラーメン食べ歩き~(〃▽〃)ポッ   

もうご存知だよな、新潟に行っても大好きなラーメンは止めねえ!
だって新潟には『4大(5大?)ラーメン』てのがあるんだ。
①新潟市内の、支那そば系鶏ダシメインの淡麗タイプ
②三条市の、煮干ダシに背脂チャッチャ系の濃厚タイプ。
③燕市の、カレーラーメン。
④長岡市の、生姜醤油ラーメン。

以前既に①、④は経験済みだが、まだまだ足りねえ(ΦωΦ)フフフ・・

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★新潟市東区松崎『らーめん滋魂(じこん)』
岩海苔ラーメン 900円
これがいわゆる「背脂チャッチャ系」。
食べログ人気No.1らしい。
濃い煮干ダシに、ノックアウトズキュン( *˘ ³˘)ー
新潟では、海苔と言えば板海苔、切り海苔で
は無くこちらで言うところのバラ海苔が一般
的なんだとか。わあ\(^o^)/嬉しいなあ!
そしてやたら、美味いっ(ノ*>∀<)ノ♡

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★新潟市中央区米山『三吉屋 駅南けやき通店』
中華そば(大) 700円
これが支那そば系醤油の超人気店!
極細麺は今までのオイラ史上、No.1の細
さかもし れねえ!

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★新潟市中央区米山『らーめん ののや』
醤油ラーメン 750円
メンマトッピング 100円
どのタイプにも属さねえ(^_^;)濃厚トンコツ
ラーメン。
夜遅く、急に思い立って行ったんだが、オイ
ラ達にはちょいと重すぎたかなあ・・・

意外な事にぼーちゃんも草子お姉さんも、ラーメン大好きなんだって(〃▽〃)ポッ
良かったなあ!
また来たいぞ、ぼーちゃん、よろしくな。

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by seechan2525 | 2017-03-13 22:43 | シボちゃんの麺活日記 | Comments(0)

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