雪は降るフル・・・
2011年 01月 09日
ここ数日の冷えで、ストーブ大好きシボ家は、灯油の消費が早くて困る
困ってばかりも居られねえんで、お昼時に食事ついでに灯油を買いに出た
今日行ったのは、太白区の仙台大橋付近にある「麺房・大喜(たいき)」
ここは昔青葉区の五橋って言う所で、居酒屋を営んでいた店主が始めたお店
かーさんに言わせるとその居酒屋は酒屋と隣接していて
近所のオッサンがお酒を買いにぶらっとやってきて、そのついでに
焼き鳥やモツ煮を冷や酒で楽しみ、締めにラーメンを頂くような、
気取りの無いくつろぎやすいお店だったそう(お店の名は“ちろり根元”だって)
その頃から、かーさんはここのアッサリとした優しいラーメンが
大好きだったんだって(要するにかーさんも若い頃からオッサンだったって事だ)
駐車場も既に満員で、次から次へと車が出入りする
オイラ達はラッキーな事にすぐ入れたが・・・
あまり広くない店内は黒基調の清潔で落ち着いた雰囲気
暖かなカツオ出汁や味噌ダレの芳ばしい香りが満ちている
最初に来たのはかーさんの「海の塩ラーメン」
鰹節・煮干しなど、海系の出汁でアッサリと仕上げられた海のスープを塩で
中太のストレート麺にアッサリスープがとてもおいしい
スープはあくまで透き通って黄金色。。。飽きのこない味だなあ
まもなくオヤジの、コレまた「海の醤油ラーメン」
鰹出汁を堪能するにはこちらの方が利いてる気がするが
オヤジにとってはちょいと物足りなかったみたいだ
でも一口貰って飲んでみたが、オイラにはじんわり染み入る、懐かしい味だ
とはいえ、二人ともすっかりスープも飲み干した
ここ最近頂いたラーメン、実はブログには載せてなかったがハズレが多かった
二人ともスープをここまで飲み干したのは、年末以来だったんだ...良かったな
食べ終えて外に出ると、益々激しくなってきた雪・・・
でも久々に満足の味で本当に良かったぞ
次回は「山の醤油、山の塩」ってのを頂きたいぞ!
困ってばかりも居られねえんで、お昼時に食事ついでに灯油を買いに出た
今日行ったのは、太白区の仙台大橋付近にある「麺房・大喜(たいき)」
ここは昔青葉区の五橋って言う所で、居酒屋を営んでいた店主が始めたお店
かーさんに言わせるとその居酒屋は酒屋と隣接していて
近所のオッサンがお酒を買いにぶらっとやってきて、そのついでに
焼き鳥やモツ煮を冷や酒で楽しみ、締めにラーメンを頂くような、
気取りの無いくつろぎやすいお店だったそう(お店の名は“ちろり根元”だって)
その頃から、かーさんはここのアッサリとした優しいラーメンが
大好きだったんだって
駐車場も既に満員で、次から次へと車が出入りする
オイラ達はラッキーな事にすぐ入れたが・・・
あまり広くない店内は黒基調の清潔で落ち着いた雰囲気
暖かなカツオ出汁や味噌ダレの芳ばしい香りが満ちている
最初に来たのはかーさんの「海の塩ラーメン」
鰹節・煮干しなど、海系の出汁でアッサリと仕上げられた海のスープを塩で
中太のストレート麺にアッサリスープがとてもおいしい
スープはあくまで透き通って黄金色。。。飽きのこない味だなあ
まもなくオヤジの、コレまた「海の醤油ラーメン」
鰹出汁を堪能するにはこちらの方が利いてる気がするが
オヤジにとってはちょいと物足りなかったみたいだ
でも一口貰って飲んでみたが、オイラにはじんわり染み入る、懐かしい味だ
とはいえ、二人ともすっかりスープも飲み干した
ここ最近頂いたラーメン、実はブログには載せてなかったがハズレが多かった
二人ともスープをここまで飲み干したのは、年末以来だったんだ...良かったな
食べ終えて外に出ると、益々激しくなってきた雪・・・
でも久々に満足の味で本当に良かったぞ
次回は「山の醤油、山の塩」ってのを頂きたいぞ!
by seechan2525 | 2011-01-09 15:03 | オイラの好きなもの | Comments(14)
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jun
at 2011-01-09 20:38
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スープまで全部飲み干せるラーメンって、そんなにないですよね。
新しい年においしいラーメンが食べられて、今年もいいことがいっぱいありそうです。
新しい年においしいラーメンが食べられて、今年もいいことがいっぱいありそうです。
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Ciao シボちゃん
はずれであろうが、、、ラーメン喰いた――いぞ!!
はずれであろうが、、、ラーメン喰いた――いぞ!!
ラーメン大好きだよ~豚骨にはまってた時期もあるけど
さっぱりとお醤油系に戻ってる。
シー坊ちゃんのこれかなりだね^^
細麺かな?? スープの色もすんでて美味しそう。
飲み干せるってわかるよ。
最近そんなラーメンに出会ってないわ。
さっぱりとお醤油系に戻ってる。
シー坊ちゃんのこれかなりだね^^
細麺かな?? スープの色もすんでて美味しそう。
飲み干せるってわかるよ。
最近そんなラーメンに出会ってないわ。
satoko様、この時期熱々ラーメンが嬉しいっ
ほわほわの湯気が本当に有難いですね
ほわほわの湯気が本当に有難いですね
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シー坊
at 2011-01-11 12:17
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kawazukiyoshi at 2011-01-11 23:13
雪に埋まらないようにネ。
今日もスマイル
今日もスマイル
カワズ先生、埋まるほど降りませんでしたねえ
雪はちょっと勘弁・・・なので、良かったです
雪はちょっと勘弁・・・なので、良かったです
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pas-mal at 2011-01-12 18:01
インフル???大変!お大事にね!!
シボちゃん抱いて、たくさん寝て下さいね!
シボちゃん抱いて、たくさん寝て下さいね!
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jun
at 2011-01-13 20:47
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しっかり休んでくださいね。
一日も早い快復を祈っています。
一日も早い快復を祈っています。